NTV 2004/063
Essais de séchage avec couplage lit fluidisé / chauffe micro-ondes
Résumé et principaux résultats
Le document décrit la conception et de la réalisation d’une maquette permettant d’étudier le séchage combiné de produits divisés par micro-ondes et léchage d’air en lit fluidisé. Les premiers résultats de cet équipement de laboratoire mettent en évidence que l’efficacité du chauffage micro-onde est fortement liée aux conditions aérothermiques du lit fluidisé.